Atualizado Hoje às 11:00 · mercado aberto
Fonte: mercado físico do cacau · atualização diária
Preço do Cacau
Preços, histórico e análises

Preço do cacau na Bahia hoje

O cacau na Bahia está cotado a R$ 323,45 por arroba de 15 kg hoje (16/09/2026), variação de +3,10% em relação ao dia anterior.

Bahia
R$ 323,45
3,10%
por arroba (15 kg)
Atualizado hoje às 11:00
Com certificaçãoCertificado R$ 393,16+R$ 69,72
LocalPreço (R$/arroba 15kg)Var.
EunápolisR$ 340,00+3,03%
CamamuR$ 323,45+3,10%
CanavieirasR$ 323,45+3,10%
IbirapitangaR$ 323,45+3,10%
ItuberáR$ 323,45+3,10%
MutuípeR$ 323,45+3,10%
UbatãR$ 323,45+3,10%
UnaR$ 323,45+3,10%
UruçucaR$ 323,45+3,10%
ValençaR$ 323,45+3,10%
Wenceslau GuimarãesR$ 323,45+3,10%
ItamarajuR$ 312,50+1,63%
GanduR$ 310,00-6,06%
CamacanR$ 250,00+4,17%
IlhéusR$ 250,00+13,12%
IpiaúR$ 250,00+13,12%
ItabunaR$ 221,00-0,45%

Os valores acima são do mercado físico do cacau na Bahia, em reais por arroba de 15 kg. Compare as praças e acompanhe a evolução no histórico de preços.

Histórico do cacau na Bahia - últimos 30 dias

DataPreço (R$/arroba 15kg)Var.
16/09/2026R$ 323,45+3,10%
15/09/2026R$ 313,72-3,82%
14/09/2026R$ 326,19+3,15%
13/09/2026R$ 316,22+0,02%
11/09/2026R$ 316,17-0,19%
10/09/2026R$ 316,77+0,07%
09/09/2026R$ 316,56+0,51%
08/09/2026R$ 314,96-6,62%
07/09/2026R$ 337,30+0,32%
06/09/2026R$ 336,23+0,02%
05/09/2026R$ 336,15-0,02%
04/09/2026R$ 336,23+1,30%
03/09/2026R$ 331,93-3,21%
02/09/2026R$ 342,94-7,05%
01/09/2026R$ 368,97-4,48%
31/08/2026R$ 386,28+2,17%
30/08/2026R$ 378,09+0,00%
29/08/2026R$ 378,09+0,00%
28/08/2026R$ 378,09+11,64%
27/08/2026R$ 338,66+8,57%
26/08/2026R$ 311,93+0,27%
25/08/2026R$ 311,09
Produz com selo orgânico, Rainforest Alliance, UTZ ou Fair Trade? O cacau certificado na Bahia está a R$ 393,16 por arroba, R$ 69,72 a mais que o convencional.

Cacau na Bahia por região

Cotação por estado

Cacau certificado

Ver todas as regiões →  ·  preço da arroba do cacau →  ·  o que é cacau certificado →

O que influencia esse preço

A cotação do cacau varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e o preço internacional na bolsa de Nova York (ICE). Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço do cacau e veja como o preço é formado.

Atenção: os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda. Acompanhe a cotação completa e por região na página inicial.

Perguntas frequentes

Qual o preço do cacau na Bahia hoje?
Hoje (16/09/2026), o cacau na Bahia está cotado a R$ 323,45 por arroba de 15 kg, variação de +3,10% em relação ao dia anterior.
Quanto vale o quilo e a saca do cacau na Bahia?
O quilo equivale a R$ 21,56 e a saca de 60 kg a R$ 1.293,78 (1 arroba = 15 kg; 1 saca = 60 kg = 4 arrobas).