Cotação do cacau hoje
Preço da arroba (15 kg), do quilo e da saca do cacau na Bahia, Pará e Espírito Santo. Veja os maiores produtores ou a cotação da sua região.
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Estados produtores
Bahia17 cidades
Pará8 cidades
Espírito Santo2 cidades
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Cidades da Bahia
BahiaCotação do estadoR$ 312▲ 5,58%IlhéusR$ 200Wenceslau GuimarãesR$ 312▲ 5,58%IbirapitangaR$ 312▲ 5,58%ItabunaR$ 200CamacanR$ 204▲ 7,37%GanduR$ 300MutuípeR$ 312▲ 5,58%CamamuR$ 312▲ 5,58%ItamarajuR$ 305▲ 1,67%UnaR$ 312▲ 5,58%UruçucaR$ 312▲ 5,58%CanavieirasR$ 312▲ 5,58%EunápolisR$ 300IpiaúR$ 200▼ 10,31%ItuberáR$ 312▲ 5,58%UbatãR$ 312▲ 5,58%ValençaR$ 312▲ 5,58%
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Cidades do Pará
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Cidades do Espírito Santo
Bahia hojeR$ 311,86
+5,58%
Mais buscadas
Cacau · BahiaBA · mercado físico
+R$ 16,485,58%
R$ 311,86
Com certificaçãoCertificado
R$ 349,92+R$ 38,06
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Cacau · ParáPA · mercado físico
+R$ 12,525,58%
R$ 236,86
Com certificaçãoCertificado
R$ 304,92+R$ 68,06
Ver a cotação em 8 cidades do Pará
Bahia é cotada por arroba (15 kg); Pará, por quilo; Espírito Santo, por saca (60 kg). Os valores nos cards estão convertidos para arroba. Fonte: fontes públicas do mercado físico (Bahia, Pará e Espírito Santo).
Histórico do cacau
Bahia
Pará
Espírito Santo
O histórico diário aparece aqui assim que houver dois ou mais pregões.
| Data | Bahia | Var. | Pará | Var. |
|---|
Valores em R$/arroba (15 kg). Série completa na página de histórico.
Alertas do mercado
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R$da Bahia
R$
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Veja também: preço da arroba · da saca · por quilo · por tonelada
Cotação por região
Ver todasCacau certificado
Entenda os selosCacau com selo orgânico, Rainforest Alliance, UTZ ou Fair Trade é negociado com prêmio sobre o convencional — hoje R$ 38,06 a mais por arroba na Bahia. Veja quanto vale em cada estado:
Cotação do cacau por unidade
Entenda o mercado
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Análise
Por que o cacau disparou em 2025
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Regiões
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Mercado
O preço internacional (ICE NY)
Como a bolsa de Nova York e o dólar definem o que o produtor recebe.
Perguntas frequentes
Qual o preço do cacau hoje?
Em 31/07/2026, a arroba (15 kg) do cacau na Bahia está em R$ 311,86 e no Pará em R$ 236,86, por fontes públicas do mercado físico. Os valores são atualizados nos dias úteis.
Quanto vale a arroba do cacau?
A arroba do cacau equivale a 15 kg. Hoje, a arroba está em R$ 311,86 na Bahia e em R$ 236,86 no Pará, por fontes públicas do mercado físico. O preço varia conforme a região e a qualidade da amêndoa.
Quantos quilos tem uma saca de cacau?
A saca de cacau tem 60 kg, o equivalente a 4 arrobas de 15 kg. No Espírito Santo o cacau costuma ser cotado por saca; na Bahia, por arroba; e no Pará, por quilo.
Onde o cacau é mais produzido no Brasil?
O Pará é hoje o maior produtor, na região da Transamazônica (Medicilândia é o maior município produtor do país). Em seguida vêm a Bahia (Sul da Bahia — Ilhéus, Itabuna, Wenceslau Guimarães) e o Espírito Santo (Linhares).
Como a cotação do cacau é calculada?
A cotação diária no Brasil vem de fontes públicas do mercado físico, acompanhadas por órgãos oficiais — a CEPLAC (órgão federal do MAPA) e as secretarias estaduais de agricultura da Bahia, do Pará e do Espírito Santo. O preço internacional é definido na bolsa ICE de Nova York, em dólares por tonelada, e influencia o valor pago ao produtor.