Sobre o cacau em Itamaraju
Itamaraju é um dos maiores municípios produtores de cacau do extremo sul da Bahia (~4 mil t/ano). O preço de cada negócio varia com a qualidade da amêndoa e o frete.
A Bahia é o segundo maior produtor de cacau do Brasil, com a lavoura concentrada no sul do estado. Boa parte é cultivada no sistema cabruca - o cacaueiro à sombra da Mata Atlântica -, e a colheita principal vai de outubro a março. Ilhéus e Itabuna são os centros históricos de comércio da amêndoa.
Outras cidades na Bahia: Ilhéus, Wenceslau Guimarães, Ibirapitanga, Itabuna, Camacan, Gandu, Mutuípe, Camamu, Una, Uruçuca.
Histórico do cacau em Itamaraju - últimos 30 dias
| Data | Preço (R$/arroba 15kg) | Var. |
|---|---|---|
| 03/11/2026 | R$ 280,00 | +0,00% |
| 30/10/2026 | R$ 280,00 | -0,71% |
| 21/10/2026 | R$ 282,00 | -2,76% |
| 16/10/2026 | R$ 290,00 | +0,00% |
| 14/10/2026 | R$ 290,00 | +3,57% |
| 07/10/2026 | R$ 280,00 |
Cacau na Bahia por região
Cotação por estado
Cacau certificado
Ver todas as regiões → · preço da arroba do cacau → · o que é cacau certificado →
O que influencia esse preço
A cotação do cacau varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e o preço internacional na bolsa de Nova York (ICE). Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço do cacau e veja como o preço é formado.
Quem vive do cacau em Itamaraju também acompanha o mercado pelo rádio. Ouça as emissoras de Itamaraju ao vivo no Puro Rádio: são 11 rádios da cidade.