Atualizado Ontem às 22:03 · mercado fechado
Fonte: mercado físico do cacau · atualização diária
Preço do Cacau
Preços, histórico e análises

Preço do cacau em Gandu hoje

O cacau em Gandu está cotado a R$ 300,00 por arroba de 15 kg (atualizado em 31/07/2026), variação de +0,00% em relação ao preço anterior.

Cacau · Gandu
+0,00%
R$ 300,00
por arroba (15 kg) · 31/07/2026
Quilo R$ 20,00Saca R$ 1.200,00

Sobre o cacau em Gandu

Gandu é região cacaueira do Baixo Sul da Bahia (~5 mil t/ano). O preço de cada negócio varia com a qualidade da amêndoa e o frete.

A Bahia é o segundo maior produtor de cacau do Brasil, com a lavoura concentrada no sul do estado. Boa parte é cultivada no sistema cabruca — o cacaueiro à sombra da Mata Atlântica —, e a colheita principal vai de outubro a março. Ilhéus e Itabuna são os centros históricos de comércio da amêndoa.

Outras cidades na Bahia: Ilhéus, Wenceslau Guimarães, Ibirapitanga, Itabuna, Camacan, Mutuípe, Camamu, Itamaraju, Una, Uruçuca.

Histórico do cacau em Gandu — últimos 30 dias

DataPreço (R$/arroba 15kg)Var.
31/07/2026R$ 300,00+0,00%
30/07/2026R$ 300,00+0,00%
29/07/2026R$ 300,00-3,23%
28/07/2026R$ 310,00-3,13%
27/07/2026R$ 320,00+0,00%
24/07/2026R$ 320,00-3,03%
22/07/2026R$ 330,00+0,00%
21/07/2026R$ 330,00+3,13%
20/07/2026R$ 320,00-3,03%
17/07/2026R$ 330,00+0,00%
14/07/2026R$ 330,00-8,33%
10/07/2026R$ 360,00+0,00%
09/07/2026R$ 360,00+0,00%
08/07/2026R$ 360,00+12,50%
07/07/2026R$ 320,00

Cacau na Bahia por região

Ilhéusmercado físico · BahiaR$ 200,00Wenceslau Guimarãesmercado físico · BahiaR$ 311,86Ibirapitangamercado físico · BahiaR$ 311,86Itabunamercado físico · BahiaR$ 200,00Camacanmercado físico · BahiaR$ 204,00Mutuípemercado físico · BahiaR$ 311,86

Cotação por estado

Bahiamercado físicoR$ 311,86Parámercado físicoR$ 236,86Espírito Santomercado físicoR$ 311,86

Cacau certificado

Cacau certificado · Bahiacertificado · BahiaR$ 349,92Cacau certificado · Parácertificado · ParáR$ 304,92Cacau certificado · Espírito Santocertificado · Espírito SantoR$ 349,92

Ver todas as regiões →  ·  preço da arroba do cacau →  ·  o que é cacau certificado →

O que influencia esse preço

A cotação do cacau varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e o preço internacional na bolsa de Nova York (ICE). Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço do cacau e veja como o preço é formado.

Atenção: os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda. Acompanhe a cotação completa e por região na página inicial.

Perguntas frequentes

Qual o preço do cacau em Gandu hoje?
Hoje (31/07/2026), o cacau em Gandu está cotado a R$ 300,00 por arroba de 15 kg, variação de +0,00% em relação ao dia anterior.
Quanto vale o quilo e a saca do cacau em Gandu?
O quilo equivale a R$ 20,00 e a saca de 60 kg a R$ 1.200,00 (1 arroba = 15 kg; 1 saca = 60 kg = 4 arrobas).
De onde vem o preço do cacau em Gandu?
Das fontes públicas do mercado físico da Bahia, acompanhadas pela CEPLAC e pela Seagri-BA — o preço que baliza as negociações na região, mostrado acima.