Atualizado Hoje às 11:00 · mercado aberto
Fonte: mercado físico do cacau · atualização diária
Preço do Cacau
Preços, histórico e análises

Preço do cacau em Gandu hoje

O cacau em Gandu está cotado a R$ 310,00 por arroba de 15 kg hoje (16/09/2026), variação de -6,06% em relação ao preço anterior.

Gandu
R$ 310,00
6,06%
por arroba (15 kg)
Atualizado hoje às 11:00
Com certificaçãoCertificado R$ 393,16+R$ 69,72
Cotação da Bahia e mais cidades

Sobre o cacau em Gandu

Gandu é região cacaueira do Baixo Sul da Bahia (~5 mil t/ano). O preço de cada negócio varia com a qualidade da amêndoa e o frete.

A Bahia é o segundo maior produtor de cacau do Brasil, com a lavoura concentrada no sul do estado. Boa parte é cultivada no sistema cabruca - o cacaueiro à sombra da Mata Atlântica -, e a colheita principal vai de outubro a março. Ilhéus e Itabuna são os centros históricos de comércio da amêndoa.

Outras cidades na Bahia: Ilhéus, Wenceslau Guimarães, Ibirapitanga, Itabuna, Camacan, Mutuípe, Camamu, Itamaraju, Una, Uruçuca.

Histórico do cacau em Gandu - últimos 30 dias

DataPreço (R$/arroba 15kg)Var.
15/09/2026R$ 310,00-6,06%
10/09/2026R$ 330,00-5,71%
09/09/2026R$ 350,00-2,78%
04/09/2026R$ 360,00+0,00%
01/09/2026R$ 360,00+2,86%
31/08/2026R$ 350,00+0,00%
27/08/2026R$ 350,00+0,00%
25/08/2026R$ 350,00+0,00%
24/08/2026R$ 350,00+0,00%
20/08/2026R$ 350,00+6,06%
18/08/2026R$ 330,00

Cacau na Bahia por região

Ilhéusmercado físico · BahiaR$ 250,00Wenceslau Guimarãesmercado físico · BahiaR$ 323,45Ibirapitangamercado físico · BahiaR$ 323,45Itabunamercado físico · BahiaR$ 221,00Camacanmercado físico · BahiaR$ 250,00Mutuípemercado físico · BahiaR$ 323,45

Cotação por estado

Bahiamercado físicoR$ 323,45Parámercado físicoR$ 235,34Espírito Santomercado físicoR$ 322,94

Cacau certificado

Cacau certificado · Bahiacertificado · BahiaR$ 393,16Cacau certificado · Parácertificado · ParáR$ 288,16Cacau certificado · Espírito Santocertificado · Espírito SantoR$ 355,66

Ver todas as regiões →  ·  preço da arroba do cacau →  ·  o que é cacau certificado →

O que influencia esse preço

A cotação do cacau varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e o preço internacional na bolsa de Nova York (ICE). Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço do cacau e veja como o preço é formado.

Atenção: os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda. Acompanhe a cotação completa e por região na página inicial.

Perguntas frequentes

Qual o preço do cacau em Gandu hoje?
Hoje (16/09/2026), o cacau em Gandu está cotado a R$ 310,00 por arroba de 15 kg, variação de -6,06% em relação ao preço anterior.
Quanto vale o quilo e a saca do cacau em Gandu?
O quilo equivale a R$ 20,67 e a saca de 60 kg a R$ 1.240,00 (1 arroba = 15 kg; 1 saca = 60 kg = 4 arrobas).
De onde vem o preço do cacau em Gandu?
Das fontes públicas do mercado físico da Bahia, acompanhadas pela CEPLAC e pela Seagri-BA - o preço que baliza as negociações na região, mostrado acima.